かつて関西地方を中心に節分の行事食として親しまれてきた恵方巻きは今や全国区の知名度を誇り、特に縁起とか伝統に興味がなくても節分に恵方巻きを食べる人が多くなりました。 それに伴い、恵方巻きのスタイルもかなり自由になってきたと感じます。 我が家…
銘菓「クルミっこ」で有名な老舗菓子処「鎌倉紅谷(かまくらべにや)」。 2022年11月から販売開始されたのがこちらの「4+4 CHOCCO」。 「第4のチョコレート」を2種類楽しむことができるサブレです。 「第4のチョコレート」というのは、従来のミルクチョコ、…
小田急線の千歳船橋駅周辺(世田谷区)は素敵なカフェの宝庫✨ 今回は仕事と用事の連続でお昼を食べ損ねた日に寄ったカフェ「ヨウケル舎」です☕ 千歳船橋駅から歩いて5分ほどのところにあります。 お店の外観はもちろん、手書きの黒板も温かみがあってほっこ…
気象に詳しくない人でも見つけやすい現象、「天使のハシゴ」。 まるで雲に上にいる天使が地上に向けてハシゴを架けているように見える光学現象。 太陽の光が当たるところに適度に隙間のある雲さえあれば、高確率で見ることができます。 上の写真のようにはっ…
冬野菜の作り置きが主役の朝食ワンプレート 酢レンコン、ほうれん草のおひたし、白菜の浅漬けが色んな食感や栄養でプレートを華やかにしてくれます✨ カトラリーは最近100円ショップの「ワッツ」で販売されている、どこかの有名ブランドそっくりのシリーズ 今…
喫茶店風のまったりナポリタン もちもち濃厚なナポリタンにするには、 野菜に火が通ったら、麺を入れる前にケチャップを加えて、野菜とケチャップを少し炒めておくこと 麺は表示より1分長めに茹でる の2点がポイント✨ 我が家ではケチャップの他に顆粒コンソ…
夏バテ気味の体を癒したい時におすすめの朝ご飯&ランチにぴったり、東京豆漿生活@五反田 JR五反田駅から徒歩5分ほどのところにある、台湾の伝統的なごはんが食べられる場所です。 前から気になっていた場所で、仕事で珍しく五反田に行った際に訪れました❤ …
りんごの生産量日本一を誇る青森県の中でも、西側に位置する津軽地方は特にりんご栽培が盛んな地域です その津軽の中心都市・弘前には、一度食べたら忘れられないアップルパイがあります☕ 瀟洒な食器と美味しいスイーツに囲まれる贅沢な時間(Angelique(ア…
急に冷え込んだ日の晩ご飯は、シーフードグラタン 冷凍シーフードミックスを使って、思い立ったらすぐ作れる簡単グラタンです シーフードの他は茹でたマカロニとブロッコリーを入れました やっぱりグラタンは大人になっても大好き! パン粉とチーズがオーブ…
仕事で寝不足だと朝は食欲がありませんよね…、そんなときはシリアルで済ませてしまうこともありますが、最近冷えてきたのでおかゆやおじやをよく食べます こちらは私がよく作る、超簡単手抜き卵おじや 鍋に食べたい量のお冷やご飯と、適当な量の水、目分量で…