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ー本日のPICK UPー

料理記録 > カフェごはん

梅干しと鮭のおにぎりプレート

炊き立てごはんのおにぎりと作り置きおかずで、おにぎりプレート カトラリーは100円ショップのワッツで1つ110円✨ スープを入れているココットは少し前にセリアで買いました フルーツはりんごと金柑で、金柑は実家の庭になっているものです おにぎりに使って…

2/5【レシピ】水菜としらすのガーリックパスタ

カリカリのしらすとシャキシャキの水菜が美味しいパスタ。 味付けはニンニクと塩コショウでシンプルですが、満足感の高い一皿です フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ってきたらしらすを加えて好みの食感まで火を通します。 そこに食べや…

1/30【朝食プレート】冬野菜の作り置きといちご

冬野菜の作り置きが主役の朝食ワンプレート 酢レンコン、ほうれん草のおひたし、白菜の浅漬けが色んな食感や栄養でプレートを華やかにしてくれます✨ カトラリーは最近100円ショップの「ワッツ」で販売されている、どこかの有名ブランドそっくりのシリーズ 今…

1/29【ひとくちメモ】喫茶店風ナポリタン

喫茶店風のまったりナポリタン もちもち濃厚なナポリタンにするには、 野菜に火が通ったら、麺を入れる前にケチャップを加えて、野菜とケチャップを少し炒めておくこと 麺は表示より1分長めに茹でる の2点がポイント✨ 我が家ではケチャップの他に顆粒コンソ…

1/23【朝食プレート】体に優しいほっこり朝ごはん 卵おじや

仕事で寝不足だと朝は食欲がありませんよね…、そんなときはシリアルで済ませてしまうこともありますが、最近冷えてきたのでおかゆやおじやをよく食べます こちらは私がよく作る、超簡単手抜き卵おじや 鍋に食べたい量のお冷やご飯と、適当な量の水、目分量で…

1/22【ひとくちメモ】麺と野菜は一緒に茹でてOK!ブロッコリーとキャベツのアンチョビパスタ

鍋でパスタを茹でる際、最後の数分だけ野菜を加えて一緒に茹でて、あとは混ぜるだけ!✨ 今回はアンチョビペーストとマヨネーズで和えて、仕上げに粗挽き黒胡椒と粉チーズをトッピングしています アンチョビにもマヨネーズにも塩気があるので、今回ほかの塩は…