スモークサーモンが半額だったので✨ いただきものの紫色玉ねぎと一緒にカルパッチョに カルパッチョソースはレモン汁とオリーブオイルを主役にさっぱり感重視で仕上げました✨ マリネとかカルパッチョでマンネリ化してきた時は思い切ってお酢をやめて全量レモ…