カフェ
空のこと
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おうちカフェ
おうちで蕎麦を食べるとき、どんな薬味を載せていますか? ネギ、大葉、わさび、唐辛子… 私のおすすめは、複数種類の薬味をたっぷり載せること。 特に春は三つ葉など旬の薬味も手頃に手に入るのでおすすめです。 風味の違う薬味を一緒に使うと、相乗効果で1…
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